豆腐肉馅饺子的做法

2019-11-14 13:10:14 来源: 威海信息港

文章导读工作繁忙的人们经常会喊外卖,很少在家吃饭,其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。豆腐肉馅饺子是一道非常适合忙碌的人做的菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不错的事。

1、和面和好,稍微放会,去调馅

2、肉馅到点美味鲜上去切,肉会更入味

、切好肉,香菇,大葱,豆腐(切之前先整块豆腐在水里煮一下,区味)再打入鸡蛋一起调馅。加入足够的盐,酱油,香油。

4、调好馅就可以去擀皮啦

5、揪剂子,我是用刀切的,因为实在不会做面食,手法很生硬。还是切的稍微均匀些

6、擀皮,这是个技术活。要中间厚四周薄。我犯懒,擀面杖直接擀下去了哈哈

7、饺子包的也很丑,还有待提高哈

8、但是煮好味道还是棒棒哒

豆腐肉馅饺子是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。

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