酱牛脊骨的做法

2019-05-14 22:44:18 来源: 威海信息港

酱牛脊骨的材料牛骨1000g糖适当盐适当葱适当姜相克食品适当蒜适当酱油适当 酱牛脊骨的做法图片步骤,怎样做酱牛脊骨好吃?

准备煮好的牛脊骨。

备葱段、姜片。

备蒜片。

做锅点火,放入煮好的牛脊骨,加入葱、姜。

加入糖、酱油,加入少量水炖。

边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上。

加入蒜片提味。

待汤汁渐少,接近靠干,脊骨烂熟,加入味精便可。

酱香美味的牛脊骨出锅了!

美食天下菜谱大全温馨提示:

牛骨含丰富蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种营养成份,用它烹制而成的汤富含营养精华,有增进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃、壮阳强精的作用。煮好的牛骨,原味沾蒜酱吃可以,还可以红烧酱1下,酱香如味。

脊骨里面本身有油,所以不用放油直接炒,放入少许水炖,盐糖适度,边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上。

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